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New Moon®Sumini* Fiche vérifiée le 06/10/2014

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Clone

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Protection

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Parent

inconnus

Obtenteur

Station de Summerland (Canada)
 N° obtenteur : 2 S 28-28

Editeur

I.P.S.

Epoque de maturité : Burlat + 15 à 19 jours

Zone Précoce

26 mai – 4 juin

Zone Mediane

1er juin – 10 juin

L'arbre

Vigueur

forte

Port

semi-érigé

Ramification

o Densité : moyenne à bonne
o Angle d’insertion :

Formations possibles

o Gobelet, axe avec arcure

Taille conseillée

o Taille longue, taille mixte

Productivité

o Mise à fruit : rapide
o Productivité : bonne
o Régularité de production : bonne
o Répartition des fruits sur les branches :

Sensibilités particulières

o Bactériose à Pseudomonas :
o Cylindrosporiose :
o Gnomonia :
o Hiver doux : très peu sensible (production normale)
o Stress climatique : non

Le fruit

Forme

arrondie

Pédoncule

court

Couleur de récolte optimale

code couleur 6 et 7

Calibre dominant

o Moyen à bon (24-28 mm)
o Homogénéité : assez bonne

Fermeté

très bonne (Durofel 25 : 70 à 81)

Type de saveur

acidulée (couleurs 5 et 6), équilibrée (couleur 7)

Sensibilités particulières au verger

o Éclatement :
Niveau : sensible
Lieu : joue
o Fruits doubles : sensible ?
o Monilia : sensible
o Marques : non
o Perte pédoncule : non

Facilité de récolte

assez difficile avec pédoncule, plus facile sans pédoncule

Aptitude à la récolte sans pédoncule

bonne

Maintien qualité après récolte

o Peau granuleuse : faible
o Marques : faible
o Flétrissement de la chair : non
o Pédoncule (dessèchement rapide) : non
o Perte du pédoncule après séparateur : non

La floraison et la pollinisation

Floribondité

forte

Epoque de floraison / Burlat

précoce, 0 à 6 jours avant Burlat

Fertilité

o Autostérile

Profil Allèle

S2 S3
o Incompatible avec : Coralise®, Bigalise®

Pollinisateurs

o Maturité proche : Black Star, Samba®, Rubilam
o Maturité à plus de 3 semaines d’intervalle : Balrine
o Maturité à moins de 3 semaines d'intervalle * : Folfer, Ferdouce, Sabrina, Giant Red, Poisdel
* attention aux délais avant récolte suite aux traitements phytosanitaires

Sensibilités particulières

o Monilia sur fleurs : peu sensible

Repères phénologiques

Nombre de jours

Entre pleine floraison et véraison : 44 jours ± 5
Entre véraison et récolte : 20 jours ± 2
Entre pleine floraison et récolte : 63 jours ± 5

Appréciations générales

Récolte sans pédoncule :
- variété la plus précoce ayant des aptitudes correctes à la récolte sans pédoncule
-pour une bonne qualité gustative, elle doit être récoltée à partir de la couleur 5. Sa qualité gustative s'améliore à la couleur 6 (rouge foncé) et couleur 7 (noir)
Pour constituer des unités consommateurs de différentes couleur : bicolore, rouge clair, rouge foncé et noir pour New Moon®

Positif

Variété régulièrement productive même après un hiver doux, maturité juste avant Summit, fruit très ferme. Présente une assez bonne aptitude à la récolte sans pédoncule à partir de la couleur 5

Négatif

Fruit sensible à l'éclatement et au Monilia

Epoque de maturité : Burlat + 15 à 19 jours

Epoque de maturité des cerises

 

Profil Allèle

S allèles

La floraison et la pollinisation

Floraison et fécondation

Taille conseillée

Taille du cerisier

 

Sensibilités particulières au verger

Fruits doubles

Aptitude à la récolte sans pédoncule

Récolte sans pédoncule

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